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La restauration rapide s’épanouit de plus en plus et la demande pour la vente à emporter atteint des sommets. Avec cela, les emballages se transforment en bien plus que de simples conteneurs. Ils gardent les plats au chaud et préservent leur fraîcheur.
Les différents type de vaisselle jetable pour la vente à emporter
La vaisselle jetable est une solution pratique et hygiénique pour la vente à emporter. Elle agrée aux clients de déguster leurs plats sans avoir à se soucier de la vaisselle sale. Il existe une large gamme de vaisselle jetable. Elle est fabriquée à partir de différents matériaux. Les plus appréciés sont le plastique, le carton, le bois, le papier ou le bambou. Les assiettes jetables sont l’élément le plus courant pour la vente à emporter. Elles sont disponibles dans une variété de tailles et de formes. Elles s’adaptent à tous les types de plats. Les gobelets jetables sont aussi très courants pour la vente à emporter. Ils s’accommodent à tous les types de boissons. Les couverts jetables sont également indispensables pour la vente à emporter. Tout le necéssaire pour se lancer dans la vente à emporter sur le site de Chomette.
Les avantages de la vaisselle jetable
La vaisselle jetable présente plusieurs avantages pour les entreprises de vente à emporter, tels que :
- l’hygiène : elle est exempte de bactéries et de germes. Cela la rend plus hygiénique que la vaisselle réutilisable ;
- la commodité : elle est facile à utiliser et à jeter. Cela facilite le service des clients ;
- la rentabilité : elle est en général moins chère que la vaisselle réutilisable, etc.
Quel type d’emballage choisir pour la vente à emporter ?
Le type d’emballage à choisir pour la vente à emporter dépend de plusieurs facteurs, tels que le type de plat. Les plats chauds nécessitent un emballage qui conserve la chaleur. Les plats froids sollicitent un emballage gardant les plats au frais. Pour les plats livrés à domicile, optez pour un emballage qui protège les aliments des chocs et des températures extérieures. Choisissez un emballage qui est recyclable ou compostable. Cela réduit l’impact environnemental de la vente à emporter.
Les dernières tendances
Voici quelques exemples de tendances récentes en matière d’emballage pour la restauration rapide :
- les établissements utilisent des matériaux renouvelables ou recyclables ;
- les emballages compostables ou réutilisables se développent ;
- les restaurations rapides optent pour des matériaux résistants, tels que le carton ou le verre ;
- les matériaux réparables ou recyclables sont utilisés davantage pour les emballages, etc.
Normes de sécurité alimentaire dans les emballages
Les normes de sécurité alimentaire garantissent que les emballages alimentaires ne constituent pas un danger pour la santé des consommateurs. Elles sont définies par les autorités sanitaires du pays. En France, elles sont déterminées par le Code de la santé publique.
Options d’emballage compostable pour réduire l’impact environnemental
Les emballages jetables, en particulier, sont une source importante de pollution. Les emballages compostables réduisent l’impact environnemental de la vente à emporter. Ils sont fabriqués à partir de matériaux naturels. Le papier, le carton, le bois ou le bioplastique sont les plus utilisés. Ils se décomposent naturellement en compost.
